Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Bananpannkakor utan mjölk

Bananpannkakor utan mjölk

9518

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 236,7 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 3,8 g

Fetter * 0,5 gr.

Kolhydrater* 48,6 g

Innehåll

Du kommer att älska de mjölkfria bananpannkakorna för deras känsliga konsistens, guldbruna färg och uttalade banansmak. Ägget läggs inte till degen, eftersom bananmassa ersätter det väl och pannkakorna behåller sin vackra form. Skålen visar sig vara mager, lämplig för PP -klistermärken och vegetarianer.

Ingredienser

Banan 2 st. Vatten 1 msk. Vetemjöl 200 gr. Strösocker 2 msk Bakpulver 0,5 tsk Vanillin 1 förpackning Salt 1 nypa

Tillagningsprocessen

Skala bananerna, skär dem i bitar och överför dem till en skål för att knåda degen. Mosa sedan bananerna snabbt med en gaffel så att de inte blir mörka tills de blir gröna. Tillsätt sedan socker, bakpulver, en nypa salt och vaniljsocker till bananerna. Blanda dessa ingredienser med en gaffel.

Hetta upp vattnet lite och häll över bananerna. Istället för vanligt vatten kan du ta mineralvatten, pannkakorna kommer att bli mer fluffiga. Tillsätt sedan mjölet siktat på en sil till bananerna.

Använd en sked eller visp till att knåda till en homogen deg så att det inte blir några mjölklumpar.

Värm en stekpanna över medelvärme och pensla med lite vegetabilisk olja. Lägg degen i en stekpanna med en matsked doppad i vatten. Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna. Bananaromen fyller ditt kök medan du steker det. Färdiga bananpannkakor kan serveras.

Smaklig måltid!