Vit glasyr för tårta gjord på socker och mjölk

0
2036
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 115,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 10 minuter.
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 1,3 gr.
Kolhydrater* 26,6 gr.
Vit glasyr för tårta gjord på socker och mjölk

Till skillnad från proteinsockerglasyr, smulas eller smulas inte socker och mjölkglasyr. Det kallas också fudgesocker. Denna glasyr har en viss särart; du kan inte täcka varma eller till och med varma bakverk med det, annars absorberas allt i det.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Blanda det siktade florsockret och mjölken i en djup skål. Rör om ingredienserna. Tvätta citronen, rulla den eller värm den i mikrovågsugnen medan du trycker ner på bordet. Dessa manipulationer gör att du kan pressa ut mer citronsaft. Mät upp en matsked pressad citronsaft och häll den i florsocker och mjölkblandning. Rör om igen
steg 2 av 5
När blandningen är slät, vispa den tills den är tjock med en mixer eller mixer med en visp.
steg 3 av 5
Täck de helt kylda kakorna med den färdiga sockermjölksglasyren. Det är bäst att bara sakta vattna kakan uppifrån än att använda någon enhet (sked, spatel eller pensel)
steg 4 av 5
Låt glasyren rinna av från "locket" på kakan i vackra streck.
steg 5 av 5
Tills kakan har frusit, dekorera kakorna med kulinarisk inredning - strössel, färdiga sockerfigurer. Eller torkad frukt, kanderad frukt och nötter. Låt glasyren frysa helt och dekorera festbordet med snygga påskkakor.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *