Proteinkräm för 4 proteiner

0
8359
Kök Värld
Kaloriinnehåll 196,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 12,7 g
Fetter * 11,5 g
Kolhydrater* 50,4 g
Proteinkräm för 4 proteiner

Skönheten som vi ständigt ser på konditorivaror i butiker kan replikeras hemma. Huvudhemligheten är rätt kräm, som kommer att vara lydig i arbetet och behålla sin form väl. Protein vanilj är precis rätt för dessa ändamål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Separera de vita från äggulorna. Överför äggvitorna till en ren, torr skål. Pressa ur saften ur en citron.
steg 2 av 5
Vispa de vita tills det är stabila toppar.
steg 3 av 5
Häll socker i en kastrull, häll i vatten. Koka sockersirapen. Den färdiga sirapen ska vara tjock och viskös.
steg 4 av 5
Tillsätt sockersirap till de vispade äggvitorna vid omrörarens låga hastighet. Tillsätt sedan citronsaft och vispa i ytterligare 10 minuter.
steg 5 av 5
Krämen visar sig vara väldigt tjock och tät, den kan användas för att dekorera en tårta eller som fyllning.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *