Hem
➠ Belyashi, köttpajer
➠ Belyashi med kött
➠ Belyashi från färdig deg med kött i en panna

Belyashi från färdig deg med kött i en panna

2497

Kök Tatarskaya

Kaloriinnehåll 172,6 kcal

Portioner 10 port.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 8,7 g

Fetter * 15,2 g

Kolhydrater* 24,8 g

Belyashi från färdig deg med kött i en panna

Innehåll

Idag vill jag dela med mig av ett snabbt och enkelt recept på otroligt välsmakande vita gjorda av färdig deg i en panna. Bakverket är saftigt på insidan med en luftig mjuk deg. Ett bra alternativ för ett gott och tillfredsställande mellanmål eller en vänlig teparty.

Ingredienser

Jäst deg 1 kg Lök 1 ST. Köttfärs 600 gr. Malen svartpeppar smak Salt smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Degen kan användas färdig, eller du kan laga den själv. Jag använde färdig jästdeg.

Skala löken, skölj i kallt vatten och hacka sedan med en vass kniv.

Tillsätt hackad lök till köttfärsen. Malet kött kan användas valfritt, färdigt, eller så kan du laga det själv.

Smaksätt med salt och svartpeppar efter smak. Rör om fyllningen väl tills den är jämn.

Dela jästdeg i lika delar.

Rulla varje del med en kavel till en cirkel. Lägg den färdiga fyllningen i mitten.

Nyp kanterna så att det blir ett litet hål i mitten. Jag gjorde de vita i form av trianglar, men det spelar ingen roll.

Förbered resten av de vita på detta sätt.

Lägg en stekpanna med en tjock botten på måttlig värme och värm väl, tillsätt sedan en liten mängd vegetabilisk olja. Lägg ut de vita med hålet nedåt.