Tvätta med mjölk, vatten och jäst
0
933
Kök
Tatarskaya
Kaloriinnehåll
235 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
120 minuter
Proteiner *
8,9 gr.
Fetter *
12,4 gr.
Kolhydrater*
31,3 gr.
Alla vet att smaken av vita beror mycket på degen. I detta recept uppmanas du att knåda degen med mjölk och vatten. Deg med ren mjölk brinner ofta vid stekning, så vatten tillsätts till den och mjölk gör degen väldigt lätt och smälter bokstavligen i munnen.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Knåda först den vitkalkade degen. Varm mjölk och vatten lite. Smält smöret i mikrovågsugnen. Häll varm mjölk och vatten i en skål för knådning, tillsätt mängden torr jäst och socker som anges i receptet. Rör sedan om allt med en sked eller en visp och låt den här blandningen stå i 15 minuter så att jästen börjar fungera.
Smaklig måltid!