Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Belyashi, köttpajer
  3. ➠ Belyashi med kött
  4. ➠ Belyashi med kött och potatis i ugnen

Belyashi med kött och potatis i ugnen

0
603
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 122,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 7,7 g
Fetter * 7,2 gr.
Kolhydrater* 13,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Belyashi med kött och potatis i ugnen
Innehåll

Läckra, otroligt aptitretande och rejäla vita fyllda med kött och potatis är helt enkelt fantastiska. I ugnen brinner de bra, och fyllningen blir helt bakad. Detta mellanmål kan serveras på familjebordet eller tas med som mellanmål. En riktig fröjd!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Dela smöret i flera bitar och låt det stå en stund i rumstemperatur så att det blir mjukt.
steg 2 av 8
Lägg smör i en djup behållare, tillsätt mjöl och läsk till det. Rör om, slipa smöret till en homogen smula.
steg 3 av 8
Nu introducerar vi två ägg och kefir, rör om väl och tillsätt salt efter smak. Vi överför degen i en plastpåse och lägger den i kylen i 30-60 minuter.
steg 4 av 8
Skala potatisen, skölj och gnid på ett fint rivjärn.
steg 5 av 8
Skala löken och skär den i fyrkant med en kniv.
steg 6 av 8
Tillsätt löken och potatisen till köttfärsen, salta och smaka av.
steg 7 av 8
Vi formar runda kakor av degen. Inuti varje lägger vi köttfärs med potatis och böjer kanterna.
steg 8 av 8
Smörj ett bakplåt med vegetabilisk olja, lägg ut det vita och sätt in i ugnen i 30 minuter. Vi bakar i 180 grader.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *