Vit mjölksvamp med gräddfil
0
1502
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
101,4 kcal
Portioner
0,5 l.
Tillagningstid
35 minuter
Proteiner *
2 gr.
Fetter *
15,3 g
Kolhydrater*
5,2 gr.
Många tror att mjölksvamp bara är lämplig för betning och betning. Men jag vill skingra dina gissningar och erbjuda ett underbart recept på vit mjölksvamp tillagad med gräddfil. Rätten visar sig vara saftig och passar perfekt som sås till vilken som helst maträtt. Jag serverar oftast sådana mjölksvampar med ett tillbehör av potatis eller pasta.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Stek mjölksvampen tills den är gyllenbrun, rör om då och då. Koka, täckt på svag värme, tills all svampjuice har avdunstat helt. Detta tar cirka 10-15 minuter. Tillsätt sedan den erforderliga mängden fet gräddfil, blanda väl, koka upp och koka i ytterligare 7-10 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Blanda noggrant.
Smaklig måltid!