Björksav med hibiskus för vintern
0
2847
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
11,8 kcal
Portioner
6 l.
Tillagningstid
20 minuter.
Proteiner *
gr.
Fetter *
gr.
Kolhydrater*
3,5 gr.
Ett intressant sätt att skörda björksaft för vintern är med hibiskus. Dessa ljusa färgglada kronblad kommer att färga drycken i en attraktiv färg och lägga till en delikat specifik syrlighet. Det som är anmärkningsvärt lämnar vi själva hibiskusblommorna i burken för vintern utan att ta bort dem innan de rullas. De är mättade med juice och smakar ganska intressant.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Häll kokande juice i en burk med socker, hibiskus och apelsin. Vi drar åt det direkt med ett steriliserat torrt lock. Vänd behållaren upp och ner och låt saften svalna i detta läge. Vi lägger de kylda burkarna för förvaring på en sval, mörk plats. Det är lämpligt att använda ett sådant ämne under året.
Smaklig måltid!