Björksaft med berberis -klubbor för vintern

0
2639
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 199 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 0,1 g
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 51,2 g
Björksaft med berberis -klubbor för vintern

Barberries är bekanta för alla för sin uppfriskande ljusa smak. Dessa godisar kan också användas för att bevara björksaft. De kommer att lägga till godis och göra drinkens smak mer uttalad, och till och med färgen på saften från dem blir lite ljusare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sila björksaften genom en ostduk vikt i två eller tre lager, lägg den sedan i en kastrull och lägg den på spisen. Koka upp, men koka inte.
steg 2 av 5
Frigör barbären från omslaget.
steg 3 av 5
Tvätta burken, sterilisera den, som vi är vana vid. Torka sedan behållaren väl. Vi gör samma sak med locket. Lägg godis i burkar, tillsätt citronsyra.
steg 4 av 5
Häll kokande juice i en burk godis. Vi drar åt det direkt med ett steriliserat torrt lock. Vänd behållaren upp och ner och låt saften svalna i detta läge.
steg 5 av 5
Pastillerna löses gradvis upp i saften och färgar den lätt. Vi lägger de kylda burkarna för förvaring på en sval, mörk plats. Det är lämpligt att använda ett sådant ämne inom ett år.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *