Hem
➠ Kötträtter
➠ Beshbarmak
➠ Kycklingbeshbarmak med färdiga nudlar

Kycklingbeshbarmak med färdiga nudlar

2298

Kök Kazakiska

Kaloriinnehåll 97 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 90 minuter

Proteiner * 9,8 g

Fetter * 8 gr.

Kolhydrater* 12,1 gr.

Innehåll

Kycklingbeshbarmak med färdiga nudlar är ett av recepten för denna traditionella maträtt. Enligt klassikerna är den gjord på lamm och nötkött, men kycklingreceptet har existensrätt. Sådan beshbarmak tillagas helt enkelt. Ta den som grund och tillsätt grönsaker eller kryddor, du kan alltid förbereda denna rejäla och aromatiska maträtt.

Ingredienser

Kycklingbröst 1 kg Äggnudlar 200 gr. Lök 200 gr. Solrosolja 1 msk Salt smak lagerblad 2 st. Svarta pepparkorn 5 delar.

Tillagningsprocessen

Förbered först alla produkter för att göra beshbarmak.

Skölj kycklingbröstet väl under rinnande vatten och skär i två halvor.

Fyll sedan bröstet med benet och huden med kallt vatten med tillsatt salt och koka på svag värme i 30 minuter. I slutet av tillagningen, tillsätt lagerblad och svarta pepparkorn till buljongen.