Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sockerkaka
  3. ➠ Kex
  4. ➠ Sockerkaka utan mjölk

Sockerkaka utan mjölk

0
1107
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 203,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 5,2 gr.
Fetter * 5 gr.
Kolhydrater* 44,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Sockerkaka utan mjölk
Innehåll

En fluffig och öm kex kan också beredas från en sur mjölkprodukt. En sådan porös sockerkaka med chokladsmak kan förberedas för en familjefest eller användas som bas för en tårta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Ta kefir och ägg ur kylen i förväg så att de får rumstemperatur. Sikta mjöl med en sil i en skål, tillsätt kakao, stärkelse, läsk, salt och vanilj. Rör om de torra ingredienserna.
steg 2 av 7
Vispa ägg separat tills det är lätt skummande. Tillsätt socker i portioner och vispa. Häll i oljan i en tunn stråle, utan att sluta slå.
steg 3 av 7
Tillsätt varm kefir till den flytande massan (du kan värma upp den lite i mikrovågsugnen) och rör om ytterligare med en mixer.
steg 4 av 7
Häll den torra delen i vätskan i små portioner och rör om med låg hastighet.
steg 5 av 7
Lägg pergamentet i formen och häll degen i den.
steg 6 av 7
Sprid degen över hela området med hjälp av en spatel. Försegla toppen med en bit folie, som är smord på insidan med smör. Grädda i en varm ugn på 180 grader i 35 minuter. Sänk temperaturen till 160 grader och koka i ytterligare 40 minuter.
steg 7 av 7
Efter tillagning, ta bort kexet från ugnen, ta bort folien och ta bort från formen. Sug den på ett galler eller ställ.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *