Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Sockerkaka till charlotte

Sockerkaka till charlotte

0
911
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 208,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 3,6 gr.
Fetter * 3 gr.
Kolhydrater* 47,7 g
* per 100 gr. produkt
Sockerkaka till charlotte
Innehåll

Charlotte på kexdeg visar sig vara väldigt öm och luftig. Den söta degen är i harmoni med den lite syrliga smaken av äpplen, och pajens doft sprider sig direkt genom hela huset.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Dela de kylda äggen i vita och äggulor. Vispa vitorna separat i en torr, ren skål tills ett vitt skum bildas, tillsätt en nypa salt och 2 msk socker, fortsätt vispa.
steg 2 av 4
Vispa äggulorna med 2 msk socker separat. Tillsätt siktat mjöl, stärkelse, bakpulver, blanda noggrant.
steg 3 av 4
Presentera proteinmassan, rör försiktigt degen uppifrån och ner.
steg 4 av 4
För att förbereda charlotte, lägg äppelskivor på botten av en smord form, häll över dem med kexdeg och grädda i ugnen på 200 grader i 25-30 minuter. Kyl den färdiga pajen och servera med te.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *