Hem
➠ Sockerkaka
➠ Kex
➠ Sockerkaka med kondenserad mjölk

Sockerkaka med kondenserad mjölk

568

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 197,5 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 120 minuter

Proteiner * 5,1 gr.

Fetter * 7,1 gr.

Kolhydrater* 43,6 gr.

Innehåll

Om du bara behöver ett recept på fantastiska, okomplicerade hemlagade bakverk, ta en titt på denna kex med tillsats av kondenserad mjölk. Det blir alltid en sådan kex, och ingredienserna till den finns i nästan vilket kök som helst. Den stora fördelen med receptet är att det visar hur du kan göra en stor rulle med ett lager sylt från en enkel kex. Ersätt gräddfil eller vaniljsås om så önskas.

Ingredienser

Kondenserad mjölk 1 burk Ägg 1 ST. Bikarbonat 1 tsk Citron juice 1 tsk Vetemjöl 1 msk. Sylt 4 - 5 matskedar Florsocker för sprinkling Vegetabilisk olja 1 msk

Tillagningsprocessen

Häll först kondenserad mjölk i en skål, tillsätt ägget där. Därefter införs läskad läsk i degen och allt vispas med en mixer.

Tillsätt mjöl till degen.

Knåda en slät deg som liknar gräddfil med en mixer som går långsamt.

Klä en plåt med bakplåtspapper, smörj den med vegetabilisk olja. Häll ut degen på pappret och fördela den jämnt.

Värm ugnen till 180 grader och baka kexet i cirka 10 minuter, ibland kan det ta mindre tid, beroende på hur din ugn bakar. Kontrollera kakans beredskap med en träpinne - den blir torr om du genomborrar den bakade kexen med den. Dessutom håller den färdiga kexen inte fast vid dina fingrar.