Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sockerkaka
  3. ➠ Kex
  4. ➠ Honungskaka

Honungskaka

0
629
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 201,2 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 11,5 g
Fetter * 6,9 gr.
Kolhydrater* 35,9 g
* per 100 gr. produkt
Honungskaka
Innehåll

Om du älskar honung och honungskaka, prova att göra honungskaka. Kexen kan tillagas i ugnen eller multikokaren. Den doftande efterrätten visar sig vara öm. Om så önskas kan honungskakan blötläggas i en grädde tillagad enligt din önskan.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Lägg honung i en behållare, tillsätt bakpulver och värm i ett vattenbad tills massan ökar i volym.
steg 2 av 9
Ta en djup skål, bryt de kylda kycklingäggen, tillsätt strösocker och vispa ordentligt med en mixer och öka hastigheten gradvis.
steg 3 av 9
Häll försiktigt honungsmassan i den resulterande äggmassan.
steg 4 av 9
Blanda väl med en silikonspatel. Sikta det bästa vetemjölet i en separat behållare med en sil. Lägg gradvis till honung-äggmassan och blanda försiktigt med en silikon spatel. Uppnå en jämn, jämn degkonsistens.
steg 5 av 9
Häll försiktigt den resulterande honungsdegen i skålen med flera kokare efter att ha smort den med en liten mängd smör eller vegetabilisk olja. Stäng locket på multikokaren. Ställ in "Baking" -läget på apparatpanelen; välj tillagningstiden i 55 minuter.
steg 6 av 9
Efter pipet stänger du av apparaten och låter kexet ligga kvar i 15 minuter, öppna sedan locket på multikokaren och låt kakan svalna i ytterligare 10 minuter.
steg 7 av 9
Ta försiktigt bort den färdiga kexen från multikokerskålen med ångkorgen. Kyl helt. Och servera.
steg 8 av 9
Från en sådan kex kan du göra en utsökt och aromatisk kaka, smörja den med din favoritkräm. Dela i så fall den kylda honungskexen i kakor genom att skära tillsammans med en vass lång kniv.
steg 9 av 9
Förbered grädden och täck kakorna noggrant, fördela den jämnt. Dekorera som du vill och låt kakan dra. Dela sedan upp i portioner och servera en doftande dessert på bordet för te.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *