Hem
➠ Sockerkaka
➠ Kex
➠ Sockerkaka med limonad

Sockerkaka med limonad

942

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 189,2 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 55 minuter

Proteiner * 6,9 gr.

Fetter * 5,6 g

Kolhydrater* 44,3 g

Innehåll

Här är ett kexrecept, vars huvudhemlighet är att använda limonad. Tack vare honom blir bakverk alltid frodiga och höga. Delikat och otroligt välsmakande - så här kan du karakterisera kexen tillagad enligt detta recept. En sådan kex kommer att fungera som en idealisk bas för en tårta.

Ingredienser

Citronsaft 1 msk. Vegetabilisk olja 1 msk. Ägg 4 saker. Vetemjöl 3 msk. Strösocker 1,5 msk. Vanillin 10 gr. Bakpulver 10 gr. Smör för smörjning Florsocker för sprinkling

Tillagningsprocessen

Vi slår på ugnen för att värma upp till en temperatur på 180 grader. Låt oss gå vidare till huvudstegen. I en djup skål, kombinera följande ingredienser - kycklingägg, strösocker och vaniljsocker. Vispa allt noggrant med en mixer.

Utan att sluta arbeta som mixer, häll vegetabilisk olja i ägg-sockerblandningen och häll direkt efter det i limonad.

Efter det, med konstant strykning med en mixer, börjar vi försiktigt introducera bakpulver och vetemjöl i delar. Sedan blandar vi massan och utvärderar degen - den ska visa sig vara medeltäthet.

Vi klä bakformen med smör och lägg den färdiga degen i den. Vi skickar kexen att baka i en varm ugn i 30-40 minuter. Glöm inte att utvärdera beredskapen med en tandpetare eller träspett.