Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sockerkaka
  3. ➠ Kex
  4. ➠ Sockerkaka med kakao

Sockerkaka med kakao

0
748
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 193,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 9,5 g
Fetter * 6,3 gr.
Kolhydrater* 31,2 g
* per 100 gr. produkt
Sockerkaka med kakao
Innehåll

Om du någonsin har undrat hur du gör en luftig kex med chokladsmak, är detta recept för dig. Kakaosvampkaka är gjord på bekanta ingredienser utan mycket ansträngning från din sida och utan en stor investering i tid. Själva kexet kan serveras med vilken fyllning som helst, vilket gör det till en unik och förvånansvärt utsökt tårta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skilj äggulorna från de vita. Lägg proteinerna i kylen. Vispa äggulorna med 100 g socker till en slät massa.
steg 2 av 6
Ta ut proteinerna från kylskåpet, vispa tills stabila toppar bildas. Tillsätt sedan resterande 100 g socker tills det blir en tjock, stabil massa.
steg 3 av 6
Kombinera äggulor med vispad vit, blanda försiktigt.
steg 4 av 6
Sikta mjöl med kakao. Tillsätt mjöl och kakao gradvis i äggblandningen, blanda allt noggrant tills det är smidigt.
steg 5 av 6
Smörj en ugnsform med smör, häll den resulterande degen i den, slät. Grädda i en förvärmd ugn till 170 grader i cirka 40 minuter.
steg 6 av 6
Kontrollera svampkakans beredskap med kakao med en tändsticka. Ta ut bakverket ur ugnen och låt svalna. Ta bort kexet från formen. En frodig och aromatisk efterrätt är klar!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *