Hem
➠ Sockerkaka
➠ Kex
➠ Sockerkaka i en Philips multicooker

Sockerkaka i en Philips multicooker

981

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 269,7 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 8,5 gr.

Fetter * 5,4 gr.

Kolhydrater* 46,5 g

Innehåll

Sockerkaka är en utbredd och älskad efterrätt av många. Det kan konsumeras i sin rena form, eller det kan impregneras med olika krämer eller sirap med tillsats av bär och frukt. En sockerkaka i en multikokare blir alltid frodig och god. För att göra detta är det tillräckligt att följa en viktig regel - vispa ägg noggrant med socker och introducera mjöl försiktigt.

Ingredienser

Vetemjöl 1 msk. Strösocker 1 msk. Ägg 4 saker. Vanillin 5 gr. Smör 20 gr.

Tillagningsprocessen

Kör kycklingägg i en djup skål och tillsätt strösocker till dem. Vi tar en mixer och börjar slå ägg- och sockerblandningen tills ett frodigt vitt skum bildas. För att göra detta arbetar vi med en mixer i 8-10 minuter.

Därefter tillsätt vanillin till den resulterande blandningen och introducera gradvis vetemjöl. För att göra kexen frodig och luftig, rekommenderas det inte att slå degen när du tillsätter mjöl i detta skede. Det är bättre att försiktigt knåda degen tills den är slät med en visp.