Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Sockerkakbotten i ugnen

Sockerkakbotten i ugnen

0
313
Kök Värld
Kaloriinnehåll 217,8 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 12,3 gr.
Fetter * 7,4 gr.
Kolhydrater* 42,2 g
* per 100 gr. produkt
Sockerkakbotten i ugnen
Innehåll

Sockerkakan enligt detta recept kommer att visa sig vara hög, fluffig och god. Sockerkaka väljs oftast för kakor, eftersom de är perfekt blötlagda och efterrätten visar sig vara mjuk och öm.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Bryt äggen i en stor skål. Börja vispa ägg först vid låga mixerhastigheter och öka sedan hastigheten gradvis.
steg 2 av 6
När äggen förvandlas till ett ljust, fluffigt skum, börja tillsätta socker.
steg 3 av 6
Tillsätt sedan bakpulver i mjölet, sikta denna blandning och lägg den i portioner i en skål.
steg 4 av 6
Efter tillsats av mjöl, knåda degen med en spatel, med mjuka, lugna rörelser från botten till toppen.
steg 5 av 6
Smörj en ugnsform med smör, lägg degen i den.
steg 6 av 6
Grädda sockerkakan i ugnen på 180 grader i 30-35 minuter. Ytan på den färdiga kexen ska vara brun och elastisk. Öppna inte ugnen direkt, kexet kan falla av. Kyl i formen, ta sedan försiktigt bort och lägg på galler.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *