Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Svamp honungstårta

Svamp honungstårta

1427

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 209,7 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 90 minuter

Proteiner * 10,4 g

Fetter * 5,7 g

Kolhydrater* 40,4 g

Innehåll

Appetitande honungssvampkaka är lämplig som bas för alla tårtor, liksom en oberoende delikatess. Honungskaka kan samlas i en tårta med vilken grädde som helst, oavsett om det är en fyllning med nötter, bär eller torkad frukt. Försök!

Ingredienser

Ägg 7 st. Strösocker 1 msk. Honung 4 matskedar Vetemjöl 1 msk.

Tillagningsprocessen

Sikta först vetemjölet genom en fin sil i en separat skål.

Slå ägg i en annan djup skål, tillsätt strösocker, honung och vispa med en mixer tills massan tjocknar och blir vitare. Blandningen ska öka cirka två till tre gånger, och när du trycker på den ska den lämna ett spår.

Sikta försiktigt ner mjölet från den andra skålen i ägg- och honungsblandningen. Knåda degen med en spatel.

Täck över ugnsformen (helst delad) med bakplåtspapper och häll mycket försiktigt degen i formen, lägg sedan försiktigt även ugnsformen i ugnen förvärmd till 180 grader.