Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pajer
  3. ➠ Hallonpaj
  4. ➠ Sockerkaka med hallon

Sockerkaka med hallon

0
818
Kök Värld
Kaloriinnehåll 142,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 4,8 gr.
Fetter * 11,7 g
Kolhydrater* 26,2 g
* per 100 gr. produkt
Sockerkaka med hallon
Innehåll

Mycket aromatiska bakverk. Delikat smulig vaniljsvampkaka, saftiga hallon och rudiga nötsmulor - en bit av en sådan kaka kommer att dekorera alla tesällskap och komplettera måltiden med värdighet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
För att förbereda degen, bryt äggen i en skål, tillsätt socker. Vispa med en mixer med hög hastighet tills ett lätt fluffigt skum erhålls. Detta skede är viktigt: ju bättre äggbotten slås, desto mer magnifik blir pajen.
steg 2 av 9
Lägg gräddfil i äggmassan, tillsätt vaniljsocker, tillsätt bakpulver och vispa lite till.
steg 3 av 9
Häll sedan i luktfri vegetabilisk olja och blanda väl.
steg 4 av 9
Tillsätt till sist det siktade mjölet i portioner och knåda degen. Dess konsistens ska vara slät, enhetlig, tunn.
steg 5 av 9
Smörj formen med vegetabilisk olja. Om formen är silikon behöver du inte smörja. Häll hälften av den förberedda degen i den förberedda formen.
steg 6 av 9
Vi tvättar och torkar hallonen. Vi fördelar två tredjedelar av bären på degen. Hacka valnötterna i smulor. Häll hälften av smulorna ovanpå hallonen.
steg 7 av 9
Fördela sedan försiktigt resten av degen på bär-nötskiktet. Lägg de återstående hallonen ovanpå och häll i nötsmulorna.
steg 8 av 9
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Vi lägger kakformen på mitten och bakar i trettiofem till fyrtio minuter. Bakverket kommer att öka något i volym och kommer att täckas med en gyllene skorpa. Vi tar ut den färdiga kakan ur ugnen, frigör den från formen, låt den svalna helt.
steg 9 av 9
Vi skär bakverken i portioner och serverar.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *