Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Sockerkaka med jordgubbar

Sockerkaka med jordgubbar

0
1525
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 297,2 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 7,7 g
Fetter * 21,4 gr.
Kolhydrater* 31,2 g
* per 100 gr. produkt
Sockerkaka med jordgubbar
Innehåll

Jordgubbstårtor är alltid väldigt populära. Och detta är inte förvånande: sådana desserter visar sig alltid vara mycket välsmakande och vackra. Så för dem som vill glädja sin familj med en otroligt öm och luftig dessert kan du helt enkelt inte ignorera detta recept på en kexkaka med jordgubbar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 16
Vispa ägg med en mixer med 1 msk. socker.
steg 2 av 16
Bubblor ska bildas i ägg-sockermassan.
steg 3 av 16
Tillsätt mjöl gradvis till massan, rör om hela tiden.
steg 4 av 16
Massans konsistens ska likna tjock gräddfil.
steg 5 av 16
Häll degen i en bakplåtspappersklädd form. Grädda i 180 grader i 25 minuter. Kontrollera beredskapen med en tandpetare.
steg 6 av 16
Skär den resulterande kexkakan i 3 lika stora delar.
steg 7 av 16
Tvätta jordgubbarna, hacka i en mixer.
steg 8 av 16
Blanda färskost med en msk i en separat behållare. Sahara.
steg 9 av 16
Slå massan med en mixer tills den är fluffig.
steg 10 av 16
Lägg den första kakan på ett fat, strö med hackade jordgubbar. Smörj den andra kakan med gräddfyllningen.
steg 11 av 16
Lägg det andra tårtskiktet ovanpå det första med den krämiga massan nedåt.
steg 12 av 16
Lägg den andra delen av jordgubbsfyllningen på den andra kakan ovanifrån.
steg 13 av 16
Smörj den sista tredje tårtan med en krämig massa.
steg 14 av 16
Lägg den på den andra skorpan med färskost ner.
steg 15 av 16
Smörj hela kakan med den kvarvarande krämiga massan.
steg 16 av 16
Garnera som önskat med jordgubbsskivor och chokladtopp. Lägg kexkakan med jordgubbar för blötläggning i kylen i flera timmar. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *