Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Zucchinipannkaka

Zucchinipannkaka

605

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 169,7 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 8,7 g

Fetter * 10,4 g

Kolhydrater* 17 gr.

Innehåll

En utsökt och ovanlig aptitretare erhålls från vanlig zucchini. Delikata grönsakspannkakor kan enkelt fällas ihop till en aptitretande tårta. Prova tallriken för ett rejält mellanmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala zucchinin och löken. Mal med en kniv eller rivjärn. Vi blandar.

Bryt ägg i en grönsaksblandning, tillsätt salt och peppar efter smak.

Häll ut mjölet. Helst såll.

Rör om degen tills den är jämn. Häll i en matsked olja och blanda igen.

Förvärm en stekpanna med olja. Fördela försiktigt den pannkakformade zucchinidegen. Stek på medelvärme.

När pannkakan är helt gripen ska den vändas. Stek tills den är gyllenbrun.

Förbereder förbandet, som vi ska belägga squashpannkakorna. Blanda gräddfil, senap, smör och citronsaft. Blanda noggrant. Om så önskas kan du lägga till kryddor, örter, salt.