Pannkakor utan ägg och mjölk

0
1327
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 263,8 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 6,9 gr.
Fetter * 5,7 g
Kolhydrater* 83,7 g
Pannkakor utan ägg och mjölk

Visste du att även utan ägg och mjölk kan du baka läckra, tunna pannkakor med små öppningar? Sådana mjölprodukter kommer att vara mycket användbara vid fasta eller om du verkligen vill ha pannkakor, och hemma, som för ont, finns det ingen mjölk eller ägg. Förresten, de visar sig också vara mindre kaloririka än pannkakor på den klassiska degen. Det enda är att för detta recept kommer du definitivt att behöva kolsyrat mineralvatten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sikta mjöl, salt, bakpulver och socker i en praktisk, stor skål. Läsk kan släckas något med ättika eller citronsaft.
steg 2 av 4
Öppna mineralvattnet en timme innan du lagar pannkakor så att det står och blir av med överflödiga gaser lite. Tillsätt ett glas mineralvatten till degen, rör om väl med en visp.
steg 3 av 4
Tillsätt sedan ett andra glas och rör om igen, tillsätt sedan olja och rör om. Pannkakadegen ska vara väldigt rinnig.
steg 4 av 4
Stek pannkakorna i en varm stekpanna på varje sida tills de är mjuka. Denna process kommer att vara mycket snabb, eftersom pannkakorna är tunna. Om dina pannkakor börjar brinna lite, minska värmen och smörj formen med olja (om du har en non-stick-form behöver du inte smörja in den). Servera färdiga varma pannkakor med gräddfil, sylt och te.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *