Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor utan ägg med banan

Pannkakor utan ägg med banan

978

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 180,1 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 5,1 gr.

Fetter * 2,4 gr.

Kolhydrater* 43,6 gr.

Innehåll

Friska pannkakor utan ägg med banan kommer säkert att tilltala dem med en söt tand som leder en hälsosam livsstil och övervakar sin kost. Det finns inget strösocker i receptet, men pannkakorna är söta på grund av banans och pumpas naturliga sötma.

Ingredienser

Banan 2 st. Vatten 1 l. Pumpa (genomsnitt) 0,33 st. Olivolja 3 msk Rismjöl vitt 0,5 msk. Vetemjöl (fullkorn) 2 msk. Salt 1 nypa

Tillagningsprocessen

Riv pumpan på ett fint rivjärn och lägg den i en mixerbunke, tillsätt den skalade bananen, häll i lite dricksvatten och vispa tills den är slät.

Häll den resulterande massan i en djup behållare, tillsätt rismjöl och blanda noggrant. Tillsätt sedan hela vetemjölet och saltet, rör om och tillsätt resten av dricksvattnet. Låt degen sitta i 20 minuter.

Värm pannan väl och tillsätt en liten mängd olivolja. Sprid degen jämnt över hela formen med hjälp av en slev. Det är bäst att steka pannkakorna i två stekpannor. Det kommer ut snabbare.