Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor fyllda med skinka och ost

Pannkakor fyllda med skinka och ost

0
1549
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 239,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 14,3 g
Fetter * 12,6 gr.
Kolhydrater* 43,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Pannkakor fyllda med skinka och ost
Innehåll

Pannkakor fyllda med skinka och ost kan säkert kallas en universalrätt. Och allt tack vare att den passar perfekt in i vardags- och semestermenyer. Dessutom är de fyllda pannkakorna väldigt lätta, mjuka och samtidigt tillfredsställande. Olika ingredienser kan användas som fyllning till pannkakor. I detta recept har vi presenterat en av de mest, enligt vår mening, framgångsrika kombinationer av fyllningskomponenter - skinka och ost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 14
Sikta ner mjölet i en djup skål.
steg 2 av 14
Vi skickar också dit salt och socker, samt en halv liter mjölk.
steg 3 av 14
Blanda allt tills massan blir homogen.
steg 4 av 14
Häll ytterligare en halv liter mjölk i degen och blanda allt noggrant igen.
steg 5 av 14
Blanda de trasiga äggen lätt i en separat behållare.
steg 6 av 14
Lägg sedan försiktigt äggen i degen, blanda allt väl.
steg 7 av 14
Låt degen stå i tjugo minuter.
steg 8 av 14
Låt oss ta hand om fyllningen. Osten måste skäras i strimlor. Om så önskas kan osten rivas.
steg 9 av 14
Mal skinkan på samma sätt.
steg 10 av 14
Vi formar pannkakor av degen och fördelar den jämnt över pannans yta.
steg 11 av 14
Stek pannkakan på båda sidor tills den är gyllenbrun.
steg 12 av 14
Lägg fyllningen på kanten av den färdiga pannkakan och linda sedan pannkakan med ett kuvert.
steg 13 av 14
Om så önskas kan den fyllda pannkakan stekas lätt i smör eller vegetabilisk olja.
steg 14 av 14
Pannkakorna är klara att serveras.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *