Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchinipannkakor utan mjöl

Zucchinipannkakor utan mjöl

1036

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 115,5 kcal

Portioner 12 portar.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 8 gr.

Fetter * 4,7 gr.

Kolhydrater* 15,8 g

Innehåll

Diet zucchinipannkakor utan tillsatt mjöl kan göras till frukost eller middag - det här är en mycket hälsosam och kaloririk maträtt. Och för att ge den en ny smak kan du lägga till lite riven hård ost i degen, även om detta inte anges i detta recept. Tillsätt kryddor och salt i degen med fokus på din smak. Ät varma pannkakor med gräddfil.

Ingredienser

Ägg 1 ST. Zucchini 1 ST. Morot 3 st. Havreflingor 1,5 - 2 msk. Malen svartpeppar smak Salt smak

Tillagningsprocessen

Skala och hacka zucchinin och morötterna med ett rivjärn.

Tillsätt sedan salt till de rivna grönsakerna och låt dem juice i 15 minuter.

Överför sedan grönsakerna till en sil, dränera vätskan och pressa grönsaksblandningen väl så att vätskan kommer ut ur dem ännu mer.

Mal klian till mjöl med en mixer, lägg dem till pannkakor, bryt ett ägg i en skål, salta och peppra den framtida grönsaksdegen. Rör om tills det är smidigt.

Stek squashpannkakorna utan mjöl i en nonstick -stekpanna på hög värme tills skorpan bakats på båda sidor. Pensla vid behov pannan med olja så att pannkakorna inte bränns. Pannkakor kan formas till vilken form som helst, till exempel i form av runda ostkakor.

Lägg de stekta pannkakorna på en plåt med bakplåtspapper. Värm ugnen till 180 grader och grädda pannkakorna i ytterligare 10 minuter så att de kokar väl inuti.