Zucchinipannkakor utan ägg
0
1607
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
99,3 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
3,2 gr.
Fetter *
5,4 gr.
Kolhydrater*
20,9 g
Saftiga zucchinipannkakor, även om de stekas i olja, passar utmärkt till magra och vegetariska menyer. För en sådan maträtt är det bättre att använda ung zucchini med en känslig hud. Du kan lägga till valfri mängd vitlök och örter till din smak.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tvätta zucchinin och morötterna. Om zucchinin har en mjuk hy är det inte nödvändigt att skala dem, de gamla frukterna måste skalas och fröna tas bort. Riv zucchinin på ett grovt rivjärn. Tillsätt en matsked salt, låt zucchinin sitta i 10 minuter, under vilken tid de släpper ut saften. Pressa bort överflödig vätska från zucchinin.
Smaklig måltid!