Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Zucchinipannkakor med köttfärs

Zucchinipannkakor med köttfärs

0
2102
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 176 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 10,7 g
Fetter * 10,3 g
Kolhydrater* 14,4 g
* per 100 gr. produkt
Zucchinipannkakor med köttfärs
Innehåll

Vet du inte vad du ska laga till lunch? Hur kan du mata din familj med närande mat? Prova malet zucchinipannkaka. Om din familj älskar potatispannkakor med kött, kommer hemlagade definitivt att gilla denna maträtt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Förbered de nödvändiga ingredienserna för de hackade zucchinipannkakorna.
steg 2 av 9
Tvätta courgetterna eller zucchinin väl och klipp av ändarna. Mal zucchinin med en matberedare, mixer eller grovt rivjärn. Skala löken och riv en lök på ett fint rivjärn. Lägg de färdiga grönsakerna i en djup skål.
steg 3 av 9
Bryt ett kycklingägg i en skål med grönsaker, tillsätt vetemjöl, gräddfil, salt och svartpeppar efter smak. Blanda noggrant.
steg 4 av 9
Skölj dillgröna och torka, hacka fint. Hacka den skalade löken med en kniv. Värm pannan väl. Pensla med lite vegetabilisk olja. Lägg färsen, hackad lök och dill, salt och peppar. Täck och koka i cirka 10 minuter. Överför den färdiga fyllningen till en tallrik.
steg 5 av 9
Förvärm pannan. Häll i en liten mängd vegetabilisk olja. Häll courgettegen med hjälp av en slev. Sprid det över hela ytan. Täck och koka i cirka 5 minuter.
steg 6 av 9
När degen bakats väl i formen öppnar du locket, lägger en tredjedel av köttfyllningen på hälften av zucchinipannkakan.
steg 7 av 9
Riv osten på ett grovt rivjärn och strö över köttfyllningen.
steg 8 av 9
Täck försiktigt fyllningen med den andra halvan av squashpannkakan, stäng locket och koka i ytterligare 4 minuter.
steg 9 av 9
Servera färdiga zucchinipannkakor med köttfärs på bordet med färska grönsaker och örter.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *