Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchinipannkakor med ost

Zucchinipannkakor med ost

833

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 151,9 kcal

Portioner 5 port.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 10 gr.

Fetter * 8,9 gr.

Kolhydrater* 16,4 gr.

Innehåll

Goda squashpannkakor, nämligen pannkakor, inte pannkakor, är en utmärkt maträtt och bas för olika fyllningar och tillsatser. Alternativt kan du göra en underbar zucchinikaka med pannkakorna från detta recept som bas.

Ingredienser

Zucchini 1 ST. Komjölk 200 ml. Vetemjöl 3 - 4 matskedar Salt 1 tsk parmesanost 70 gr. Ägg 3 st. Vitlök 1 - 2 tänder Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

För att komma igång, förbered alla ingredienser till pannkakorna och lägg dem på bordet så att du inte glömmer någonting.

Skala och hacka zucchinin, hacka den sedan på ett rivjärn eller i en mixer.

Tillsätt finrivet ost till den krossade zucchinin och rör om.

Tillsätt sedan mjölk, salt med kryddor, ägg och mjöl till blandningen. För vitlöken genom en vitlökspress och tillsätt den i degen, som knådas väl tills en vanlig pannkakadeg har fått tillstånd.

Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek alla pannkakorna i tur och ordning, bokstavligen 1-2 minuter på varje sida. Stapla pannkakorna och servera eller börja med något innan servering.