Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor squash

Pannkakor squash

0
616
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 158,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 8,9 gr.
Fetter * 10,5 g
Kolhydrater* 14,2 g
* per 100 gr. produkt
Pannkakor squash
Innehåll

Jag skulle vilja erbjuda dig ett intressant middagsalternativ. Zucchinipannkakor med ost och vitlök blir ditt favorit mellanmål. Kryddiga pannkakor kan tillagas i en stekpanna eller ugn.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Förbered nödvändiga ingredienser för squashpannkakorna. Tvätta zucchinin väl och skär av ändarna.
steg 2 av 8
Hacka zucchinin i mindre bitar och mal dem eller mal dem med en matberedare eller mixer.
steg 3 av 8
Skala vitlöken och hacka med en kniv eller passera genom en press. Lägg hackad zucchini i en skål, bryt kycklingägg, tillsätt hackad vitlök och hård ost som tidigare rivits på ett grovt rivjärn.
steg 4 av 8
Blanda noggrant. Mät upp den erforderliga mängden vetemjöl och sikta den genom en sil, tillsätt gradvis till squashmassan och rör om väl. Häll i mjölk lite efter lite, salta och rör om tills det är smidigt. Låt degen vila lite. 20 minuter räcker.
steg 5 av 8
Värm pannan väl. Smörj med bokstavligen en droppe olja. Häll pannkakssmeten med hjälp av en slev. Sprid det över hela ytan. När degen i formen blir matt, använd en spatel för att vända pannkakan över till andra sidan. Koka i cirka en minut till. Stapla de färdiga squashpannkakorna ovanpå varandra.
steg 6 av 8
Rulla squashpannkakorna och servera med gräddsås och hackad dill.
steg 7 av 8
Dessa pannkakor kan tillagas i ugnen. Klä en plåt med bakplåtspapper eller pensla med lite vegetabilisk olja och bred ut courgettegen.
steg 8 av 8
Grädda pannkakorna i en förvärmd ugn till 180 grader i 25-30 minuter. Servera varma pannkakor.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *