Pannkakor som alltid kommer fram

0
1379
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 179,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 7,5 g
Fetter * 6,7 g
Kolhydrater* 34,6 gr.
Pannkakor som alltid kommer fram

Gillar du pannkakor? Det händer ofta att pannkakor inte steker bra, de visar sig vara klumpiga eller degen är grov. Vad är hemligheten med att göra framgångsrika pannkakor? Du kan prova många alternativ och lägga mycket tid på misslyckade försök, eller så kan du laga jästfria pannkakor i mjölk, enligt de detaljerade och beprövade instruktionerna, som tar hänsyn till alla funktioner i att förbereda en framgångsrik och delikat maträtt .

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
För framgångsrika pannkakor, ta ut äggen och mjölken i förväg så att de når rumstemperatur. Blanda ägg med socker och salt och vispa med en visp.
steg 2 av 5
Tillsätt halva mjölken och rör om igen.
steg 3 av 5
Sikta mjölet separat två gånger. Tillsätt 1/3 del och blanda degen. Degen ska vara tjock och klumpfri.
steg 4 av 5
Häll i återstående mjölk och rör om allt. Tillsätt olja, rör om och låt stå i 15 minuter.
steg 5 av 5
Förvärm en stekpanna (helst ett gjutjärn), gör värmen något mindre än genomsnittet. Smörj med smör och häll degen med en slev, sprid den jämnt och tunt över hela botten. När pannkakan blir matt på toppen och gyllene underifrån vänder du den efter att du försiktigt gått runt med en spatel. Lägg de färdiga pannkakorna på en platt tallrik, något smord med en smörbit och täck med lock. Detta förhindrar att kanterna torkar ut.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *