Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Jästpannkakor med gryta

Jästpannkakor med gryta

0
1371
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 189,9 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 95 minuter
Proteiner * 7,8 g
Fetter * 4,7 gr.
Kolhydrater* 42,3 g
* per 100 gr. produkt
Jästpannkakor med gryta
Innehåll

Jag vill rekommendera dig ett recept på jästpannkakor med gryta. Processen att göra pannkakor med jäst är inte snabb, eftersom det tar lite tid för jästen att fungera. Pannkakor är fluffiga och tjocka, som pannkakor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Förbered nödvändiga ingredienser för pannkakorna.
steg 2 av 10
Häll en tesked strösocker, en tesked vetemjöl och torrjäst i ett glas, häll i 50 ml varmt dricksvatten, förvärm det lite och blanda väl. Dra åt med plastfolie och förvara på en varm plats i ca 15-20 minuter.
steg 3 av 10
Sikta återstående vetemjöl, bakpulver och semolina i en djup skål och rör om. Häll i det återstående varma vattnet, den förhöjda degen och kefir.
steg 4 av 10
Blanda noggrant till en slät massa med en mixer.
steg 5 av 10
Täck degen med plastfilm och låt stå i cirka 30 minuter i rumstemperatur.
steg 6 av 10
Efter att tiden har gått kommer degen att fungera bra.
steg 7 av 10
Värm formen där du ska baka pannkakorna på medelvärme. Pensla med lite vegetabilisk olja, använd en slev för att hälla i degen och fördela den jämnt.
steg 8 av 10
Grädda tills den övre degen tjocknar och blir matt. Använd sedan spateln för att vända över till andra sidan. Baka således pannkakorna tills pannkakdeget tar slut.
steg 9 av 10
Gör honungssås. Smält smöret på svag värme i en tjockbottnad kastrull. Ta bort från värmen och lägg honung i smält smör, blanda noggrant tills det är helt upplöst.
steg 10 av 10
Servera de tillagade pannkakorna med honungssås.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *