Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor på kefir med kött

Pannkakor på kefir med kött

0
2438
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 187,2 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 8,8 g
Fetter * 7,8 g
Kolhydrater* 36 gr.
* per 100 gr. produkt
Pannkakor på kefir med kött
Innehåll

Ett recept som definitivt inte kommer att lämna en familj likgiltig - rödiga, saftiga och aromatiska pannkakor på kefir med kött. Nybakade pannkakor flyger av tallriken med ljusets hastighet, så förbered dig på denna utveckling i förväg och fyll på en andra portion.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Koka köttet, svalna, vrid genom en köttkvarn. Skala löken, hacka fint, stek tills den är gyllene. Tillsätt köttfärs till löken, lite vatten och låt sjuda i ca 5 minuter.
steg 2 av 11
I en djup skål, vispa ägg med socker och salt, häll i kefir och varmt vatten, blanda. Tillsätt mjöl gradvis och knåda degen. Tillsätt bakpulver och vegetabilisk olja, blanda allt noggrant.
steg 3 av 11
Värm pannan, stek pannkakor på ena sidan först tills det uppstår bubblor.
steg 4 av 11
Vänd sedan pannkakan och stek på andra sidan tills den är gyllenbrun.
steg 5 av 11
Lägg lite kött och lök på pannkakan.
steg 6 av 11
Stäng fyllningen med pannkakans kant, platta till med en spatel.
steg 7 av 11
Vik pannkakans högra och vänstra kanter.
steg 8 av 11
Varva pannkakan till slutet.
steg 9 av 11
Gör samma sak med resten av pannkakorna.
steg 10 av 11
Om så önskas kan du steka färdiga pannkakor med kött på båda sidor i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Så våra pannkakor på kefir med kött blir ännu godare.
steg 11 av 11
Pannkakor är klara - slicka fingrarna!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *