Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor på kefir med äpplen

Pannkakor på kefir med äpplen

2672

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 132,5 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 3,2 gr.

Fetter * 4,7 gr.

Kolhydrater* 19,2 g

Innehåll

Pannkakor är en mångsidig maträtt. De kan tillagas både till dessert och till den andra kursen i kombination med fyllningar. Pannkakor med äpplen tillagade enligt detta recept är aromatiska, saftiga och mycket välsmakande. Syran från äpplen är i perfekt harmoni med pannkakor och gör deras smak ovanlig och intressant.

Ingredienser

Kefir 500 ml Vetemjöl 7 msk Äpplen 4 saker. Strösocker 3 msk Bikarbonat 1 tsk Ägg 2 st. Salt 1 nypa Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Kör kycklingägg i en djup behållare, tillsätt strösocker och en nypa salt.

Häll sedan kefir i arbetsbehållaren. Blanda alla ingredienser noggrant med en visp.

Tillsätt sedan bakpulver till den flytande basen. Tack vare henne kommer pannkakorna att bli frodiga.

Tillsätt gradvis vetemjöl till resten av ingredienserna och knåda degen ordentligt.

Den färdiga degen ska vara tjock, ungefär konsistensen av gräddfil.

Gnid de skalade äpplena på ett grovt rivjärn och lägg dem i degen. Blanda allt tills äpplena är jämnt fördelade.

Vi värmer upp pannan med vegetabilisk olja väl och börjar steka pannkakorna. Stek pannkakor med äpplen på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Servera varma beredda pannkakor med honung, sylt eller kondenserad mjölk. Låt dig styras av din egen smak. Med tanke på att pannkakor med äpplen är en självförsörjande maträtt kan du äta dem utan tillsatser.

Smaklig måltid!