Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor med kefir, kokt med kokande vatten

Pannkakor med kefir, kokt med kokande vatten

0
1350
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 185,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 6,8 g
Kolhydrater* 34,7 g
* per 100 gr. produkt
Pannkakor med kefir, kokt med kokande vatten
Innehåll

Shrovetide kommer snart. Och vilken typ av karneval är utan pannkakor?! Tunna pannkakor kan tillagas på basis av kefir, de är mjuka, luftiga med många bubblor. Och kokande vatten gör att du kan lägga till klibbighet i mjölet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vispa ägg med två matskedar socker.
steg 2 av 7
Lös upp soda i kefir och häll det över de uppvispade äggen. Blanda väl.
steg 3 av 7
Sikta mjölet, tillsätt det i de flytande ingredienserna och knåda den klumpfria degen.
steg 4 av 7
Häll solrosolja i degen, rör om.
steg 5 av 7
Vispa med en visp eller mixer och häll sakta kokande vatten över degen. Knåda degen tills den är jämn.
steg 6 av 7
Förvärm en stekpanna, smör botten med olja. Häll i en liten mängd deg för att göra tunna pannkakor, stek på båda sidor.
steg 7 av 7
Smörj tunna pannkakor med smör och lägg på ett fat. De kan serveras till frukost med gräddfil eller sylt, eller du kan slå in fyllningen i dem.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *