Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor på kokande vatten utan ägg

Pannkakor på kokande vatten utan ägg

2218

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 183,7 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 20 minuter.

Proteiner * 4,9 gr.

Fetter * 5,5 gr.

Kolhydrater* 43 gr.

Innehåll

Ruddiga pannkakor kan göras utan att lägga till ägg. Receptet är perfekt om du inte har en komplett uppsättning livsmedel i ditt kylskåp. Det finns en ganska stor mängd olja i degen, vilket gör produkten fluffigare och saftigare.

Ingredienser

Vetemjöl 2,5 msk. Smör 70 gr. Komjölk 2 msk. Kokande vatten 1 msk. Strösocker 3 msk Salt 0,5 tsk Bikarbonat 0,5 tsk Vegetabilisk olja 2 msk

Tillagningsprocessen

Vi kombinerar alla torra ingredienser: mjöl, läsk, salt och socker. Vi blandar.

Häll i mjölk, blanda tills den är slät.

Tillsätt vegetabilisk olja till degen, fortsätt vispa tills klumparna försvinner.

Vi kokar vatten och häller det i degen. Vi blandar.

Smält nu smöret, kombinera med resten av ingredienserna. Vi knådar.

Stek pannkakor i en varm stekpanna på båda sidor. Det finns ingen anledning att tillsätta ytterligare olja, eftersom det finns tillräckligt med det i degen själv.