Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor med kokande vatten och kefir

Pannkakor med kokande vatten och kefir

0
1317
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 207,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 6,5 gr.
Kolhydrater* 43,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Pannkakor med kokande vatten och kefir
Innehåll

Pannkakor med kokande vatten och kefir är tunna, känsliga och känsliga. Dessa pannkakor kan fyllas med din favoritfyllning eller serveras med kondenserad mjölk och andra söta fyllningar som ger dig nöje. Du kan använda naturlig yoghurt eller gräddfil som en sås.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Knäck kycklingägg i rumstemperatur i en djup skål, tillsätt salt och vispa med en visp.
steg 2 av 8
Tillsätt strösocker, rör om tills det är jämnt.
steg 3 av 8
Häll kefir vid rumstemperatur i en djup behållare och tillsätt bakpulver, blanda noggrant.
steg 4 av 8
Häll kefirmassan i äggmassan och blanda med en visp.
steg 5 av 8
Sikta vetemjöl till den resulterande massan i flera steg och blanda tills det är smidigt.
steg 6 av 8
Förbered kokande vatten och häll gradvis i degen, rör om ordentligt med en mixer med medelhastighet så att det inte blir några klumpar. Låt degen vila i 15-20 minuter i rumstemperatur. Häll den erforderliga mängden vegetabilisk olja i den vilade degen och rör om.
steg 7 av 8
Värm formen väl, smörj ytan med en droppe olja. Fördela pannkakadegen jämnt med en slev. Stek tills toppen på pannkakan är matt, använd en trä- eller silikonspatel för att vända den till andra sidan och koka i några minuter till.
steg 8 av 8
Stek alltså alla pannkakor. Smörj om så önskat de tillagade pannkakorna med en liten bit smör. Servera pannkakorna med kefir och kokande vatten med dina favoritsåser.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *