Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor med mjölk 250 ml

Pannkakor med mjölk 250 ml

3868

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 206,3 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 8,6 gr.

Fetter * 6,3 gr.

Kolhydrater* 43,6 gr.

Innehåll

Varje hemmafru har ett recept på klassiska pannkakor med mjölk. För att pannkakorna ska visa sig måste du observera de nödvändiga proportionerna av ingredienserna. Med detta recept gör du klassiska ryska pannkakor med 250 milliliter mjölk.

Ingredienser

Komjölk 250 ml. Ägg 2 st. Vetemjöl 150 g Vegetabilisk olja 1 - 2 matskedar Strösocker 0,5 msk Salt 1 nypa

Tillagningsprocessen

Slå ägg, socker och en nypa salt i en skål med en mixer. Tillsätt erforderlig mängd mjölk till äggen och blanda noggrant.

Sikta mjölet så att degen blir mättad med syre, du kan göra detta flera gånger. Tillsätt mjöl till flytande komponenter, blanda med en mixer eller visp för att undvika klumpning.

Häll solrosolja i degen, rör om. Oljan i degen gör att du kan baka pannkakorna utan att smörja dem på formarna.

Förvärm en stekpanna, pensla den med solrosolja innan den första pannkakan. Häll i degen, rulla formen i en cirkel för att sprida degen. Stek pannkakan på ena sidan i 1-2 minuter, vänd den sedan och stek på andra sidan.