Pannkakor med mjölk med keso
0
1160
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
218,7 kcal
Portioner
2 portar.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
5,6 g
Fetter *
5,9 gr.
Kolhydrater*
43,7 g
För ostmassfyllningen är det bättre att använda färsk ost med hög fetthalt. Och för en söt och sur accent, glöm inte att lägga till lite ångade russin. Vi föreslår att steka pannkakor på båda sidor samtidigt, så att de färdiga kuverten kan serveras direkt eller sedan helt enkelt värmas i mikrovågsugnen. Sådana pannkakor till frukost kommer till nytta - de ser väldigt aptitliga ut, hemtrevliga och gör att du vill prova dem direkt. Dessutom är de mycket tillfredsställande - energiladdningen tillhandahålls.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi värmer pannan på spisen till ett varmt tillstånd och smörjer den med vegetabilisk olja med en silikonborste strax före den första pannkakan. Vi tar upp degen med en slev och häller den i formen. Bred ut degen över hela botten av pannan och stek pannkakan tills den är gyllenbrun på båda sidor. Lägg de färdiga pannkakorna på en platt tallrik och låt dem svalna något.
För att förbereda fyllningen, tvätta russinen med varmt vatten och häll kokande vatten i fem minuter. Därefter tömmer vi vattnet och torkar russinen på en pappershandduk. För fyllningen kan du naturligtvis använda keso med fettinnehåll, efter personliga preferenser. Men den mest utsökta massan erhålls från öm keso med ett fettinnehåll på 9% -11%. Lägg keso i en skål, tillsätt vaniljsocker, beredda russin och gräddfil till den. Blanda allt tillsammans med en sked. Lägg den färdiga fyllningen i en liten mängd på en pannkaka och linda den i form av ett kuvert.
Smaklig måltid!