Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Surdegspannkakor

Surdegspannkakor

0
1381
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 256 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 10,2 g
Fetter * 6,2 gr.
Kolhydrater* 58,8 g
* per 100 gr. produkt
Surdegspannkakor
Innehåll

Surdegspannkakor är något sura med doften av rågbröd. Trots detta passar de lika bra med söta och salta fyllningar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vispa ägg, surdeg, salt och socker.
steg 2 av 5
Kombinera läsk med mjöl, sikta och lägg till den tidigare slagen massan.
steg 3 av 5
Häll i varmt vatten och rör om igen tills det är smidigt. Låt degen vara varm i 15-20 minuter.
steg 4 av 5
Förvärm en stekpanna, pensla den med solrosolja för den första pannkakan. Häll i degen, bred den över botten, stek pannkakan på båda sidor. Fortsätt baka pannkakorna tills degen tar slut.
steg 5 av 5
Servera pannkakorna direkt med gräddfil, sylt eller honung.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *