Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor från Emmas mormor

Pannkakor från Emmas mormor

1753

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 200,3 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 90 minuter

Proteiner * 7,5 g

Fetter * 6,4 gr.

Kolhydrater* 43,2 g

Innehåll

Speciella pannkakor enligt receptet från Emmas mormor tillagas med deg. Lätta och krispiga pannkakor kan serveras med kaviar, keso eller sylt. En mångsidig maträtt perfekt för en hemlagad frukost.

Ingredienser

Ägg 1 ST. Vatten 1 msk. Vetemjöl 1 msk. Komjölk 2 msk. Torr jäst 15 gr. Strösocker 1 msk Salt 1 tsk Vegetabilisk olja 3 msk

Tillagningsprocessen

Låt oss göra en deg. Fyll jästen med varmt vatten. Blanda noggrant. Tillsätt mjöl gradvis. Knåda tills den är jämn.

Täck den resulterande blandningen med plastfolie och låt stå i en timme.

Blandningen kommer att fördubblas under denna tid. Rör omedelbart så att innehållet löser sig. Häll i vegetabilisk olja och tillsätt salt, socker och äggula. Vi behöver protein senare. Rör om tills det är smidigt.