Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Leverpannkakor

Leverpannkakor

804

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 135,6 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 6,6 gr.

Fetter * 6,9 gr.

Kolhydrater* 15 gr.

Innehåll

Leverpannkakor är en mycket god och tillfredsställande rätt. De är väl lämpade för alla slags fyllningar, oavsett om det är grönsaker, kött eller svamp. Därför kan de bli en utmärkt festrätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi tvättar levern med vatten. Skala löken. Rulla löken och levern genom en köttkvarn.

Vi rengör och tvättar morötterna, gnuggar morötterna med ett fint rivjärn.

I en djup behållare, kombinera köttfärs, ägg, gräddfil, mjöl, läsk och morötter. Salt och peppar efter smak. Vi blandar produkterna.

Värm en stekpanna smord med vegetabilisk olja. Vi sprider en skopa deg och fördelar den i formen. Stek på medelvärme i 3-4 minuter. Sedan vänder vi över till andra sidan.