Pannkakor med kaviar och lax

0
985
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 153,3 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 14 gr.
Fetter * 9,4 gr.
Kolhydrater* 25,5 g
Pannkakor med kaviar och lax

En aptitretande och mycket populär maträtt av det ryska köket - naturligtvis pannkakor. Du kan laga denna enkla maträtt med olika fyllningar, men pannkakor med lax och kaviar som fyllning är de godaste och rikaste.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Förbered först pannkakadegen. Vispa ägg och kombinera med mjölk, tillsätt salt och bakpulver. Sedan måste du gradvis sikta mjölet med en sil i en skål och knåda den vanligaste pannkakadegen. Tillsätt vegetabilisk olja och rör om. Börja sedan baka pannkakorna.
steg 2 av 4
Hetta upp ett par kastruller med smör på spisen och börja göra pannkakor. Häll ungefär en halv slev deg i en stekpanna och stek pannkakan på båda sidor i en eller två minuter. Lägg de färdiga pannkakorna ovanpå varandra i en tallrik och täck med en handduk för att förhindra att pannkakorna torkar ut.
steg 3 av 4
När alla pannkakor är klara kan du stoppa dem med lax och kaviar. Skär laxen i tunna bitar. Lägg sedan en fiskbit i pannkakan, lägg till en kaviaremsa och en remsa färskost. Linda en rulle pannkaka och upprepa proceduren med de återstående pannkakorna.
steg 4 av 4
Skär de färdiga pannkakrullarna med lax och kaviar snett i små bitar och ordna förrätten vackert över en festrätt. Du kan servera det till bordet!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *