Pannkakor med kaviar och ost

0
1634
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 204,4 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 10,3 g
Fetter * 10,9 g
Kolhydrater* 36,2 g
Pannkakor med kaviar och ost

Pannkakor med kaviar och ost är en riktig dekoration för festbordet. En sådan aptitretare ser original och vacker ut, även om det inte är svårt att förbereda. Det räcker att koka pannkakdeget, steka pannkakorna och kombinera dem med fyllningen. Förbered denna utsökta och läckra maträtt, överraska gäster och familj med ett ovanligt mellanmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Kör ägg i en djup skål, tillsätt salt och strösocker, vispa allt med en visp.
steg 2 av 10
Värm sedan mjölken något och häll den i arbetsbehållaren till äggen. Blanda allt noggrant tills det är smidigt.
steg 3 av 10
Sikta vetemjölet och tillsätt det till den flytande basen. Blanda degen med en visp. I detta skede kommer det att visa sig vara ganska tjockt, men homogent.
steg 4 av 10
Vattnet måste värmas. Tillsätt sedan varm vätska till arbetsbehållaren och späd därigenom degen.
steg 5 av 10
I slutet av tillagningen av pannkakadegen, tillsätt vegetabilisk olja.
steg 6 av 10
Värm pannan ordentligt, smör botten med vegetabilisk olja för den första pannkakan. Häll en del av degen i en het stekpanna och stek pannkakan på ena sidan tills den är gyllenbrun. Vänd den sedan och bryn den andra sidan.
steg 7 av 10
Lägg de färdiga pannkakorna i en hög.
steg 8 av 10
Låt oss förbereda fyllningen. Lägg färskost i en liten behållare, tillsätt gradvis gräddfil till den och blanda allt. Tillsätt kaviar till den resulterande massan.
steg 9 av 10
Vi täcker de kylda pannkakorna med den förberedda fyllningen och vänder dem sedan till en rulle.
steg 10 av 10
Innan servering måste pannkakor med kaviar och ost skäras diagonalt och därigenom dela varje pannkaka i två delar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *