Pannkakor med morotfyllning

0
2682
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 154,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 5 gr.
Fetter * 4,3 gr.
Kolhydrater* 31,3 gr.
Pannkakor med morotfyllning

Delikata och saftiga pannkakor är idealiska inte bara till frukost, utan också till lunch och middag. Harmonisk i smak, perfekt matchande morotfyllning kommer att tilltala alla hushåll: både vuxna och barn. Förneka inte dig själv och dina nära och kära nöjet att njuta av doftande pannkakor!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 23
Bryt 3 ägg i en djup skål.
steg 2 av 23
I en mixer, vispa ägg med socker och en nypa salt tills det är skummigt.
steg 3 av 23
Häll mjölk i äggblandningen, vispa igen.
steg 4 av 23
Häll mjölk- och äggblandningen i en djup behållare.
steg 5 av 23
Tillsätt mjöl gradvis där under konstant omrörning så att det inte bildas klumpar.
steg 6 av 23
Tillsätt läsk och vegetabilisk olja till degen, blanda. Låt degen stå i en halvtimme.
steg 7 av 23
Medan degen är infunderad, koka 3 ägg.
steg 8 av 23
Skala löken och hacka fint.
steg 9 av 23
Skala morötterna, riv dem på ett grovt rivjärn.
steg 10 av 23
Kyl kokta ägg och skala dem.
steg 11 av 23
Riv kokta ägg på ett grovt rivjärn.
steg 12 av 23
Stek löken i en förvärmd panna i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig.
steg 13 av 23
Tillsätt morötter till löken, salta och peppra grönsakerna efter smak, blanda, stek tills de är gyllenbruna.
steg 14 av 23
Överför den färdiga stekningen till en djup behållare, svalna lite, blanda med äggen.
steg 15 av 23
Häll pannkakdeget i en förvärmd panna, stek tills det uppstår bubblor.
steg 16 av 23
Vänd sedan pannkakan och grädda tills den är gyllene. Så stek alla pannkakor.
steg 17 av 23
Lägg fyllningen på varje färdig pannkaka.
steg 18 av 23
Täck fyllningen med en kant av pannkakan.
steg 19 av 23
Stäng pannkakan från sidan.
steg 20 av 23
Linda in fyllningen.
steg 21 av 23
Stek färdiga pannkakor med morotfyllning i vegetabilisk olja på båda sidor.
steg 22 av 23
Stek tills den är gyllenbrun.
steg 23 av 23
Servera pannkakor med morotfyllning i portioner. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *