Pannkakor med kött och ägg
0
1156
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
144,9 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
6,6 gr.
Fetter *
5,7 g
Kolhydrater*
23,1 gr.
Vi erbjuder dig ett annat alternativ för att göra pannkakor - med rejäl köttfyllning. Delikata tunna pannkakor med köttfyllning, örter och ett kokt ägg kommer perfekt att ersätta din lunch eller middag, och kommer också att bli ett alternativ för ett snabbt picknick mellanmål istället för smörgåsar.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Stek pannkakor i en het stekpanna. Smörj formen med solrosolja innan du steker den första pannkakan; när du steker resten av pannkakorna behövs inte olja, eftersom den finns i degen. Lägg 2-3 matskedar deg i en stekpanna och forma en pannkaka med önskad diameter. Stek den tills den är gyllenbrun och vänd den till andra sidan, stek i ytterligare 30 sekunder och ta bort. När alla pannkakorna är bakade, låt dem svalna något.
Skala löken, skölj och skär dem i små tärningar. Vi lägger den i en varm stekpanna med vegetabilisk olja och steker. Lägg sedan färsen i samma panna, tillsätt salt och peppar, stek det under locket tills det är mjukt. Under denna tid, koka hårdkokta ägg. Vi rengör dem och skär dem i små kuber. Ta bort köttfärsen från värmen, lägg det på en tallrik, tillsätt ägget och hackad salladslök. Blanda allt väl.
Smaklig måltid!