Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannkakor med fyllning

Pannkakor med fyllning

0
977
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 196 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 7 gr.
Fetter * 5 gr.
Kolhydrater* 39,3 g
* per 100 gr. produkt
Pannkakor med fyllning
Innehåll

Pannkakor är perfekta för att slå in fyllningen. Dessutom kan det vara valfritt efter din smak. Till frukost kan du slå in keso eller frukt i pannkakor. Till lunch eller middag passar en mer rejäl version av kött eller grönsaker.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Slå 3 ägg och ett halvt glas socker i en skål.
steg 2 av 9
Häll kefir i äggen, blanda väl.
steg 3 av 9
Blanda mjöl, salt och bakpulver, sikta den här blandningen.
steg 4 av 9
Blanda de torra och flytande ingredienserna, ersätt degen med en visp. Degen ska komma ut utan klumpar.
steg 5 av 9
Tillsätt långsamt kokande vatten till degen, utan att stanna för att slå massan med en visp. Tillsätt sedan solrosolja och rör om igen. Låt degen sitta i 5 minuter.
steg 6 av 9
Värm en stekpanna över medelvärme. Smörj botten med olja innan den första pannkakan. Stek pannkakor på båda sidor av hela degen.
steg 7 av 9
Kombinera fyllningsingredienserna: keso, ägg, socker och vaniljsocker, mosa väl med en gaffel.
steg 8 av 9
Sked en liten mängd fyllning på pannkakan, linda den, vik ihop pannkakans kanter till ett kuvert.
steg 9 av 9
Vik vårrullarna i en stekpanna, bred smörbitarna över dem, låt pannkakorna sjuda på svag värme i 10-15 minuter under lock. Efter det kan varma pannkakor serveras.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *