Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor fyllda med svamp

Pannkakor fyllda med svamp

1176

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 90,9 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 4 gr.

Fetter * 3,3 gr.

Kolhydrater* 13,5 g

Innehåll

Läckra och näringsrika pannkakor med svamp blir en bra middag för hela familjen. Det är väldigt enkelt att förbereda dem, för fyllningen kan du ta alla skogssvampar, färdiga eller färska.

Ingredienser

Ägg 2 st. Komjölk 500 ml Vetemjöl 2 msk. Svampar 700 gr. Morot 1 ST. Lök 1 ST. Färska tomater 1 ST. Vegetabilisk olja för stekning Salt smak

Tillagningsprocessen

Bryt äggen i en djup behållare och tillsätt mjölk och salt. Rör om blandningen med en visp.

Rör ner mjölet gradvis så att inga klumpar bildas.

Skala löken och morötterna, skär löken i små tärningar och gnid morötterna med ett grovt rivjärn. Fräs grönsakerna i en stekpanna tills de är gyllenbruna.