Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor med bakat

Pannkakor med bakat

790

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 193,4 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 12,3 gr.

Fetter * 9,3 gr.

Kolhydrater* 29,9 gr.

Innehåll

Bakade pannkakor kallas så för att fyllningen bakas i dem, den tillsätts under stekningen. Oftast är det kokta ägg, svamp, grönsaker eller frukt, du kan lägga till andra ingredienser efter eget tycke.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vispa ägg, tillsätt salt, socker, varm mjölk, tillsätt siktat mjöl och knåda degen.

Skär svampen i tärningar, stek i solrosolja. Riv osten på ett grovt rivjärn. Skär skinkan i små tärningar eller riv på ett grovt rivjärn. Finhacka den gröna löken. Blanda ihop alla ingredienserna.

Förvärm en stekpanna, häll i lite solrosolja. Häll i degen, forma pannkakan, lägg lite fyllning ovanpå, bred den över hela pannkakans yta, häll lite deg. När pannkakan är brun runt kanterna vänder du den och steker på andra sidan.