Pannkakor med ostmassa

0
1159
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 179,9 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 9,9 gr.
Fetter * 6,3 gr.
Kolhydrater* 31,6 gr.
Pannkakor med ostmassa

I vår familj är pannkakor en favorit helgrätt. Vi förbereder dem till frukost. Hela familjen samlas vid bordet och alla bjuds på pannkakor med sin favoritsylt, kondenserad mjölk eller smält smör. Eftersom vi är väldigt förtjusta i keso tar pannkakor med ostmassa en speciell plats på vårt bord. Med keso -fyllning och torkad frukt är den förresten perfekt för en lätt och näringsrik frukost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Slå ägget i en djup skål, sikta mjölet och tillsätt halva mjölknormen, blanda allt väl så att det inte blir några klumpar. Därefter introducerar vi den återstående mjölken.
steg 2 av 6
Lös upp socker och salt i vatten. Vi tillsätter vatten till degen i två eller tre steg, under konstant omrörning.
steg 3 av 6
Tillsätt ättika slaked soda till degen, blanda väl och tillsätt vegetabilisk olja. Pannkakadegen är klar.
steg 4 av 6
Lägg formen för bakning av pannkakor på medelvärme. Smörj pannan lite med vegetabilisk olja. Lägg 2-3 msk deg i pannan, fördela den över pannan och stek pannkakan tills den är gyllenbrun. Vänd sedan och stek i ytterligare 30 sekunder. Vi lägger de färdiga pannkakorna i en hög och smörjer dem med smör.
steg 5 av 6
När alla pannkakor är klara, smörj varje pannkaka med en ostmassa med din favorit torkade frukt eller kanderade frukter och rulla ihop till ett rör.
steg 6 av 6
Färdiga pannkakor kan stekas i smör, skäras i skivor och serveras med varmt aromatiskt te.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *